目 录

前 言 ................................................................................. 2

1 范围 ............................................................................... 1

2 规范性引用文件 ............................................................ 3

3 术语和定义 ................................................................... 3

4 总则 ............................................................................... 4

5 种植和采摘 ................................................................... 4

6 茶叶加工 ....................................................................... 6

7 检验 ................................................................................ 9

8 不合格品的处理 .......................................................... 10

9 追溯管理要求 .............................................................. 10

10 产品召回 .................................................................... 11

附录A (规范性附录) 茶叶初加工企业基本技术条件 ........ 12

附录B（规范性附录）不同清洁区的基本要求 ................. 14

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